Англо-русский словарь. — М.: Советская энциклопедия. В.К. Мюллер. 1969.
parcook — par·cook … English syllables
parcook — бланшировать … English-Russian travelling dictionary
parcook — (ˈ)pär+ transitive verb Etymology: par (as in parboil) + cook : parboil … Useful english dictionary