- Сладкая гранадилла
-
Сладкая гранадилла 
Сладкая гранадилла (цветок, листья, плоды)Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Мальпигиецветные Семейство: Страстоцветные Род: Страстоцвет Вид: Сладкая гранадилла Латинское название Passiflora ligularis A.Juss. NCBI 237863 Сла́дкая гранади́лла, или Страстоцве́т язычко́вый[1] или Пассифлора лентовидная[2] (лат. Passiflóra liguláris) — быстрорастущая древовидная лиана, дающая съедобные плоды. Вид рода Пассифлора семейства Страстоцветные.
Английское название — sweet granadilla, water-lemon, от Мексики до Перу — granadilla; в Акапулько и Боготе — granadilla de China[3].
Содержание
История
В 1553 году впервые упоминается книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона:
Посредине этой долины, под названием Лиле, протекает река, не считая тех, что вливаются в неё, стекая с гор. Берега неплохо обсажены местными плодами, среди некоторых есть один очень вкусный и ароматный, называемый Страстоцветы [Granadillas].— Сьеса де Леон, Педро. Хроника Перу. Часть Первая. Глава XXVIII.[4]
Описание
Побеги цилиндрические, гладкие, до 0,5 см в диаметре, вырастают до 3-4 метров за сезон.
Листья широкоовальные, слабо сердцевидные, цельные, 7-15 см длиной. Черешок с двумя железами (у верхушки и в середине).
Прицветники дольчатые, спайные у основания.
Цветки 5-10 см в диаметре. Лепестки белые или розовые.
Плоды яйцевидные, диаметром 6-7 см, с твёрдой скользкой кожурой. Жёлтый, оранжевый, красный.[5] Маленькие чёрные семена окружены желатинообразной прозрачной мякотью.Распространение
Сладкая гранадилла встречается, как в диком виде, так и в культуре, от Центральной Мексики до Боливии. В настоящее время культивируется также на Гавайских островах, Гуаме, Новой Гвинее, Ямайке и Гаити.
Использование
Широко культивируется как ценное плодовое растение, также используется для вертикального озеленения[5]. Мякоть Сладкой гранадиллы употребляется в свежем виде. Выжатый сок используется для изготовления прохладительных напитков.
Ссылки
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
- Сладкая гранадилла: информация на сайте GRIN
Примечания
- ↑ Русские названия Сладкая гранадилла и Страстоцвет язычковый приведены по книге Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
- ↑ Русское название Пассифлора лентовидная используется в книге Вульф Е. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений, Изд. Наука, Л., 1969
- ↑ Вульф Е. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений, Изд. Наука, Л., 1969
- ↑ Педро Сьеса де Леон. Хроника Перу. Часть Первая.. www.kuprienko.info (А. Скромницкий) (24 июля 2008). Проверено 12 ноября 2012.
- ↑ 1 2 Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
Категории:- Растения по алфавиту
- Страстоцветные
- Фрукты
Wikimedia Foundation. 2010.
