- Апельсиновое масло
-
Апельсиновое масло, или Апельсиновое сладкое масло — эфирное масло получаемое из кожуры и плодов апельсина (Citrus sinensis).
Содержание
Свойства
Апельсиновое масло — жёлтая или оранжевая жидкость с запахом плодов апельсина и негорьким вкусом, при охлаждении мутнеет.
![~[\mbox{n}]_\mbox{D}^{20}](c87678e6b00c7ca735c84ada4c88e3b9.png)
![~[\alpha]_\mbox{D}^{20}](3dacc93eb41f85a07a59762d4bc8aa0d.png)
ЛД50, кг/г 0,845 — 0,851 1,472 — 1,476 + 96,5° — + 98,5° > 5 (крысы, перорально)
> 5 (кролики, на коже)Растворимо в 96%-м этаноле (1:0,5÷1), практически нерастворимо в воде.
Состав
Общее содержание углеводородов в масле составляет > 90%, основными из них являются — (+)-лимонен, цитраль, деканаль, эфиры алифатических и терпеновых спиртов и сесквитерпеновые альдегиды — α- и β-синенсали.
Кроме это в состав масла входят - мирцен, α- и β-терпинены, α-терпинолен, фелландрен, n-цимол, α-пинен, α-туйен, камфен, сабинен, фарнезен, α- и β-кубебены, α- и β-копаены, β-элемен, кариофиллен, α- и β-гумулены, валенсен, δ-кадинен, α- и β-илангены, α-терпинеол, цитронеллол, линалоол, нерол, гераниол и ряд других компонентов.
Получение
Получают из кожуры и целых плодов путём прессования без нагревания.
Основные производители — Испания, Италия, США, Мексика, Гвинея, Израиль и Бразилия.
Применение
Применяют при изготовлении безалкогольных напитков, кондитерских изделий, как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий.
См. также
- Померанцевое масло — апельсиновое горькое масло
- Петигреневое апельсиновое масло
Примечания
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9
Ссылки
- Апельсинное масло // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- статья Апельсин сладкий
- статья История эфирного масла апельсина
Противогрибковые препараты — АТХ код:Противогрибковые препараты для местного применения (дерматологические) АнтибиотикиНистатин () • Натамицин () • Хачимицин () • Пецилоцин () • Мепартрицин () • Пирролнитрин () • Гризеофульвин () • Комбинации () производные Имидазола и ТриазолаКлотримазол () • Миконазол () • Эконазол () • Хлормидазол () • Изоконазол () • Тиабендазол () • Тиоконазол () • Кетоконазол () • Сулконазол () • Бифоназол () • Оксиконазол () • Фентиконазол () • Омоконазол () • Сертаконазол () • Флуконазол () • Флутримазол () • Комбинации () • Миконазол в комбинации () • Бифоназол в комбинации () другие Противогрибковые препараты для местного примененияБромохлоросалициланилид () • Метилрозанилин () • Трибромометакрезол () • Ундециленовая кислота () • Полиноксилин () • 2-(4-хлорфенокси)-этанол () • Хлорфенезин () • Тиклатон () • Сульбентин () • Этил гидроксибензоат () • Галопрогин () • Салициловая кислота () • Селена сульфид () • Циклопирокс () • Тербинафин () • Аморолфин () • Димазол () • Толнафтат () • Толциклат () • Комбинации () • Противогрибковые препараты для системного примененияГризеофульвин () • Тербинафин () Противогрибковые препараты для системного применения АнтибиотикиАмфотерицин B () • Хачимицин () производные ИмидазолаМиконазол () • Кетоконазол () производные ТриазолаФлуконазол () • Итраконазол () • Вориконазол () • Позаконазол () другие Противогрибковые препараты для системного примененияФлуцитозин () • Каспофунгин () • Микафунгин () • Анидулафунгин () другие Против ПневмоцистисаПентамидин () • Дапсон () • Авотаквон () другие Противогрибковые препаратыКроконазол () • Нетиконазол () • Фосфлуконазол () • Гексаконазол () • Метилрозанилин () • Хлорнитрофенол () • мазь Витфилда () • Иодид калия () • Масло чайного дерева () • Цитронелловое масло () • Лимонная трава () • Апельсиновое масло () • Пачули () • Лимонный мирт () Категория:- Эфирные масла
Wikimedia Foundation. 2010.
